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无麸质无乳糖爆米花焦糖芝士蛋糕

无麸质无乳糖爆米花焦糖芝士蛋糕

@sweetceliacworld

品尝无麸质无乳糖的爆米花焦糖芝士蛋糕,精选食材,带来纯正不可抗拒的美味。了解更多!

难度: 中等
烹饪: 分钟
准备: 45 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 底料
  • 爆米花50g
  • 无乳糖黄油70g
  • 3g
  • 焦糖上层
  • 无乳糖奶油400g
  • Valsoia可涂抹(无乳糖和无麸质)500g
  • 明胶片12片
  • 无乳糖焦糖520g
  • 浇头
  • 无乳糖奶油100g
  • 无乳糖焦糖3茶匙

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    用搅拌机将爆米花打碎,加入融化的黄油和盐

  2. 第 2 步,共 4 步

    将奶油打至硬性发泡,留出约40克用于溶解明胶。然后加入可涂抹的奶油、焦糖,最后加入用剩余奶油软化并溶解的明胶

  3. 第 3 步,共 4 步

    打发奶油,加入焦糖,放在顶部装饰

  4. 第 4 步,共 4 步

    小贴士:焦糖可以在家自制(食谱在我的Instagram个人资料中)

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)258.43
碳水化合物 (g)10.04
其中糖分 (g)4.22
脂肪 (g)17.55
其中饱和脂肪 (g)7.84
蛋白质 (g)13.75
纤维 (g)3.91
促销0.1
  • 蛋白质
    13.75g·30%
  • 碳水化合物
    10.04g·22%
  • 脂肪
    17.55g·39%
  • 纤维
    3.91g·9%