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无麸质无乳糖的类似Mulino Bianco的小馅饼

无麸质无乳糖的类似Mulino Bianco的小馅饼

@sweetceliacworld

尝试无麸质和无乳糖的类似Mulino Bianco的小馅饼:正宗风味与精选食材的完美结合。了解更多并被征服!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 35 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋1个
  • 蛋黄1个
  • 无麸质nutrifree面粉150克
  • 淀粉80克
  • 有机杏仁油40克
  • 蛋糕泡打粉1/2 茶匙
  • 1撮
  • 香草精适量
  • 糖粉45克
  • 榛子酱
  • 烤榛子100克
  • 红糖(可选)33克
  • 无糖可可粉10克
  • 杏仁油40毫升
  • 黑巧克力80克
  • 无乳糖牛奶巧克力80克
  • 香草精1茶匙

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    制作酥皮: 将面粉与淀粉、泡打粉、一撮盐和糖粉混合 做一个面粉堆,中间放入鸡蛋、蛋黄、油和香草精,混合在一起

  2. 第 2 步,共 6 步

    然后将所有材料混合,做成一个面团,放入冰箱冷藏15分钟

  3. 第 3 步,共 6 步

    制作奶油: 将榛子烤熟,与糖、可可和香草精一起研磨。加入油,最后加入隔水融化的两种巧克力。

  4. 第 4 步,共 6 步

    做成馅饼的形状。填充并在180°C下烘烤25分钟

  5. 第 5 步,共 6 步

    提示: 👉可以使用无乳糖的Rigoni榛子酱 👉杏仁油可以增加风味,但也可以使用非常温和的植物油

  6. 第 6 步,共 6 步

    提示: 👉可以使用无乳糖的Rigoni榛子酱 👉杏仁油可以增加风味,但也可以使用非常温和的植物油

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)443.09
碳水化合物 (g)40.18
其中糖分 (g)19.37
脂肪 (g)27.9
其中饱和脂肪 (g)7.41
蛋白质 (g)8.4
纤维 (g)2.21
促销0.18
  • 蛋白质
    8.4g·11%
  • 碳水化合物
    40.18g·51%
  • 脂肪
    27.9g·35%
  • 纤维
    2.21g·3%