无麸质无乳糖麻糬/草莓大福

无麸质无乳糖麻糬/草莓大福

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尝试无麸质和无乳糖的麻糬/草莓大福:美味的日本甜点,配有新鲜草莓和Rigoni奶油。了解更多关于传统的信息!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 15 分钟
国家: Giappone

成分

份数
  • 无麸质糯米粉100g
  • 70g
  • 200mL
  • 无乳糖rigoni di asiago奶油q.b.
  • 马铃薯淀粉q.b.
  • 草莓q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    在小锅中加入面粉和糖搅拌,然后用水加热(火要小)。

  2. 第 2 步,共 4 步

    用木勺搅拌至少10分钟,直到获得均匀、有弹性且粘稠的混合物。

  3. 第 3 步,共 4 步

    倒在撒有马铃薯淀粉的硅胶垫上,用擀面杖擀成矩形。

  4. 第 4 步,共 4 步

    放入榛子奶油和草莓,包好。

一般信息

来源

Giappone

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)163.89
碳水化合物 (g)41.15
其中糖分 (g)19.77
脂肪 (g)0.14
其中饱和脂肪 (g)0.04
蛋白质 (g)1.97
纤维 (g)0.27
  • 蛋白质
    1.97g·5%
  • 碳水化合物
    41.15g·95%
  • 脂肪
    0.14g·0%
  • 纤维
    0.27g·1%