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  4. 可可杏仁奶油樱桃挞

准备

Descrizione

可可杏仁奶油樱桃挞

可可杏仁奶油樱桃挞

@taniago74_cucinapertutti
类别: 甜点

酥脆的挞皮,柔软的杏仁奶油和甜美的樱桃使这款甜点成为味觉的爆炸。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

成分

份数
  • 00面粉280g
  • 鸡蛋1个
  • 黄油150g
  • 糖150g
  • 苦可可粉25g
  • 泡打粉6g
  • 盐1捏
  • 糖粉80g
  • 樱桃10个
  • 黄油80g
  • 鸡蛋2个
  • 面粉20g
  • 杏仁粉100g
  • 肉桂适量
  • 杏仁片适量
  • 糖粉适量
第 1 步,共 11 步

在搅拌机(或碗中)中倒入过筛的面粉、可可粉和泡打粉。

  • 第 2 步,共 11 步

    加入糖和黄油,揉搓至呈沙状。

  • 第 3 步,共 11 步

    加入鸡蛋和盐,揉成面团。

  • 第 4 步,共 11 步

    用烘焙纸铺好一个24厘米的可拆卸圆形烤盘,将面团擀至约半厘米厚,铺在烤盘上,底部用叉子戳孔,然后放入冰箱冷藏。

  • 第 5 步,共 11 步

    同时准备杏仁奶油:将黄油和糖粉打发,加入稍微打散的鸡蛋。

  • 第 6 步,共 11 步

    然后加入杏仁粉、面粉和肉桂。

  • 第 7 步,共 11 步

    将奶油倒入模具中。

  • 第 8 步,共 11 步

    在表面均匀分布去核并切半的樱桃。

  • 第 9 步,共 11 步

    用杏仁片装饰。

  • 第 10 步,共 11 步

    在预热的静态烤箱中以180°C烘烤约30分钟。

  • 第 11 步,共 11 步

    冷却后撒上糖粉。

  • 一般信息

    储存说明

    在冰箱中

    更多信息

    您也可以使用其他水果,如草莓和覆盆子。在挞皮和杏仁奶油之间加入一层果酱。

    来源

    Italia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)234.23
    碳水化合物 (g)25.41
    其中糖分 (g)15.55
    脂肪 (g)12.89
    其中饱和脂肪 (g)5.92
    蛋白质 (g)4.88
    纤维 (g)1.79
    促销0.1
    • 蛋白质
      4.88g·11%
    • 碳水化合物
      25.41g·57%
    • 脂肪
      12.89g·29%
    • 纤维
      1.79g·4%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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