成分
份数
- 00面粉
280g280g - 鸡蛋
1个1个 - 黄油
150g150g - 糖
150g150g - 苦可可粉
25g25g - 泡打粉
6g6g - 盐
1捏1捏 - 糖粉
80g80g - 樱桃
10个10个 - 黄油
80g80g - 鸡蛋
2个2个 - 面粉
20g20g - 杏仁粉
100g100g - 肉桂适量
- 杏仁片适量
- 糖粉适量
准备
- 第 1 步，共 11 步
在搅拌机（或碗中）中倒入过筛的面粉、可可粉和泡打粉。
- 第 2 步，共 11 步
加入糖和黄油，揉搓至呈沙状。
- 第 3 步，共 11 步
加入鸡蛋和盐，揉成面团。
- 第 4 步，共 11 步
用烘焙纸铺好一个24厘米的可拆卸圆形烤盘，将面团擀至约半厘米厚，铺在烤盘上，底部用叉子戳孔，然后放入冰箱冷藏。
- 第 5 步，共 11 步
同时准备杏仁奶油：将黄油和糖粉打发，加入稍微打散的鸡蛋。
- 第 6 步，共 11 步
然后加入杏仁粉、面粉和肉桂。
- 第 7 步，共 11 步
将奶油倒入模具中。
- 第 8 步，共 11 步
在表面均匀分布去核并切半的樱桃。
- 第 9 步，共 11 步
用杏仁片装饰。
- 第 10 步，共 11 步
在预热的静态烤箱中以180°C烘烤约30分钟。
- 第 11 步，共 11 步
冷却后撒上糖粉。
一般信息
储存说明
在冰箱中
更多信息
您也可以使用其他水果，如草莓和覆盆子。在挞皮和杏仁奶油之间加入一层果酱。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 234.23 |
| 碳水化合物 (g) | 25.41 |
| 其中糖分 (g) | 15.55 |
| 脂肪 (g) | 12.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.92 |
| 蛋白质 (g) | 4.88 |
| 纤维 (g) | 1.79 |
| 促销 | 0.1 |
- 蛋白质4.88g·11%
- 碳水化合物25.41g·57%
- 脂肪12.89g·29%
- 纤维1.79g·4%