削皮土豆，清洗，切成小块并煮熟。
冷却后，用叉子捣碎。
加入土豆淀粉、盐、胡椒和适量辣椒粉。
搅拌均匀后，将混合物放入冰箱冷藏半小时以凝固。
将混合物搓成小球，放入空气炸锅的篮子中。
喷上油，以200度烹饪15分钟，直到小球呈金黄色。
在冰箱中
我的建议？三倍用量，多做一些...因为它们会很快消失！
Italy, Liguria
| 能量 (千卡) | 80 |
| 碳水化合物 (g) | 18 |
| 其中糖分 (g) | 0.4 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.1 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 0.01 |
