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柠檬蓝莓磅蛋糕

柠檬蓝莓磅蛋糕

@taniago74_cucinapertutti

体验柠檬蓝莓磅蛋糕的正宗风味:这是一款柔软的甜点,采用精选食材,完美呈现意大利传统风味。立即尝试!

难度: 简单
烹饪: 45 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鸡蛋3个
  • 220g
  • 柠檬皮屑适量
  • 柠檬汁80ml
  • 80ml
  • 葵花籽油120ml
  • 玉米淀粉100g
  • 00面粉300g
  • 发酵粉1个
  • 蓝莓125g
  • 杏仁适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将鸡蛋和糖打发至颜色变浅且呈泡沫状。

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入柠檬皮屑和柠檬汁,然后加入水和油,搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 6 步

    搅拌均匀,最后加入蓝莓(留一些备用)。

  4. 第 4 步,共 6 步

    加入过筛的面粉和发酵粉。

  5. 第 5 步,共 6 步

    倒入抹了黄油和撒了面粉的磅蛋糕模具中,表面撒上剩余的蓝莓和一些切碎的杏仁。

  6. 第 6 步,共 6 步

    在预热的170度风扇烤箱中烘烤45分钟(始终进行牙签测试)。

一般信息

储存说明

在密封容器中保存,最多4-5天。

来源

Italia, Liguria

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)269.86
碳水化合物 (g)40.75
其中糖分 (g)17.39
脂肪 (g)10.43
其中饱和脂肪 (g)1.64
蛋白质 (g)5.41
纤维 (g)0.75
促销0.86
  • 蛋白质
    5.41g·9%
  • 碳水化合物
    40.75g·71%
  • 脂肪
    10.43g·18%
  • 纤维
    0.75g·1%