一款100%纯素的美味食谱！甜椒填入库斯库斯、蔬菜、熏豆腐和芝麻酱，成为一道美味健康的独特菜肴。
用叉子压碎一半的熏豆腐，另一半切成小块。
将韭葱切碎。
在锅中加热3汤匙橄榄油，加入韭葱并炒香。
然后加入混合蔬菜（我用了胡萝卜、豌豆、蘑菇、甜椒、玉米）和库斯库斯，翻炒3分钟。
加入3汤匙番茄酱和压碎的熏豆腐。
从火上移开，加入水，静置5分钟。
用酱油、蔬菜汤、盐、胡椒调味。
加入豆腐块和芝麻酱搅拌。如果混合物太干，加入更多蔬菜汤。
在烤盘中，将剩余的番茄酱与盐、胡椒和牛至混合。
切掉甜椒的顶部，掏空并填入库斯库斯混合物，压实。用“盖子”盖上甜椒并放入烤盘中。
在预热的180度风扇烤箱中烘烤30分钟。
在冰箱中
如果你不喜欢豆腐，可以省略，但我建议你尝试一下！
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 133.22 |
| 碳水化合物 (g) | 15.96 |
| 其中糖分 (g) | 13.16 |
| 脂肪 (g) | 3.44 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.22 |
| 蛋白质 (g) | 6.3 |
| 纤维 (g) | 8.55 |
| 促销 | 2.07 |
