奶酪奶油和酸樱桃酱方块

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   将蛋黄与蛋白分开，并将蛋白打至硬性发泡。

2. 第 2 步，共 8 步

   在一个碗中，将蛋黄与糖搅拌。加入油、水、过筛的面粉、发酵粉和可可粉。

3. 第 3 步，共 8 步

   最后用刮刀轻轻拌入蛋白。

4. 第 4 步，共 8 步

   将混合物倒入铺有烘焙纸的长方形披萨烤盘中。

5. 第 5 步，共 8 步

   准备奶酪奶油，将所有材料混合并搅拌至柔滑的奶油状。

6. 第 6 步，共 8 步

   将奶油用勺子舀到巧克力混合物上。

7. 第 7 步，共 8 步

   将酸樱桃酱分布在蛋糕表面，并用牙签创造出大理石花纹效果。

8. 第 8 步，共 8 步

   在预热至160度的风扇烤箱中烘烤30分钟。

建议

• 长方形披萨烤盘

• 烘焙纸

• 风扇烤箱

一般信息

分析