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希腊风味珍珠麦沙拉

希腊风味珍珠麦沙拉

@taniago74_cucinapertutti

一款清新美味的沙拉,夏季的理想选择。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 40 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 珍珠麦200
  • 罗勒适量
  • 胡椒适量
  • 菲达奶酪50
  • 去核黑橄榄50
  • 小番茄250
  • 油浸金枪鱼100
  • 半个洋葱适量
  • 盐渍刺山柑(需去盐)30
  • 柠檬皮1
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 细盐适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    首先煮珍珠麦。煮熟后,迅速用冷水冲洗,放入碗中并加入少许橄榄油调味。让其冷却。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将洋葱切细。冲洗刺山柑以去除盐分,并与黑橄榄一起切碎。

  3. 第 3 步,共 5 步

    也将小番茄切块,与其他食材一起倒入装有珍珠麦的碗中。

  4. 第 4 步,共 5 步

    用手将菲达奶酪捏碎,加入金枪鱼。最后加入柠檬皮和切碎的罗勒。

  5. 第 5 步,共 5 步

    用少许橄榄油、盐和胡椒调味并搅拌。

一般信息

储存说明

冰箱

更多信息

这款希腊风味珍珠麦沙拉非常适合冷食,既可作为主菜也可作为轻食伴菜。在冰箱中可保存1-2天。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)110.44
碳水化合物 (g)23.33
其中糖分 (g)1.45
脂肪 (g)1.01
其中饱和脂肪 (g)0.41
蛋白质 (g)2.71
纤维 (g)1.66
促销0.03
  • 蛋白质
    2.71g·9%
  • 碳水化合物
    23.33g·81%
  • 脂肪
    1.01g·4%
  • 纤维
    1.66g·6%