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草莓蛋糕

草莓蛋糕

@totasenzaglutinelattosio

发现草莓蛋糕:一种用米粉和无乳糖牛奶制成的松软甜点,完美适合追求正宗口味和轻盈感的人。立即尝试!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 米粉280g
  • 新鲜鸡蛋3个
  • 120g
  • 优质植物油70ml
  • 无乳糖牛奶100ml
  • 蛋糕泡打粉16g
  • 草莓150g
  • 糖粉10g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    首先需要将蛋黄和蛋白分开,并打发蛋白。放置一旁备用。

  2. 第 2 步,共 5 步

    在放入蛋黄的碗中加入糖,搅拌约5分钟。再加入植物油和无乳糖牛奶。

  3. 第 3 步,共 5 步

    再倒入米粉和蛋糕泡打粉。搅拌几分钟。现在是时候非常小心地将蛋白从下往上搅拌入面糊中,以免消泡。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将面糊倒入直径24厘米的蛋糕模具中,并用事先清洗并切片的草莓装饰。放入预热的风扇模式烤箱中,以180度烘烤40分钟。

  5. 第 5 步,共 5 步

    时间到后,在出炉前检查烘烤情况。准备好后,稍微冷却并根据个人喜好撒上糖粉。

一般信息

来源

Italia, Lombardia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)255.6
碳水化合物 (g)36.31
其中糖分 (g)14.55
脂肪 (g)10.28
其中饱和脂肪 (g)2.36
蛋白质 (g)6.52
纤维 (g)0.5
促销0.24
  • 蛋白质
    6.52g·12%
  • 碳水化合物
    36.31g·68%
  • 脂肪
    10.28g·19%
  • 纤维
    0.5g·1%