非常简单的平底锅烤卡尔佐尼

在一个碗中倒入面粉和酵母。加入水、盐和油。

先在碗中揉面，然后转移到工作台上，揉成面团，静置约半小时。

将面团分成5个小面团。用擀面杖擀开每个小面团。

根据喜好填充：一些用番茄和马苏里拉奶酪，另一些用熟火腿和克雷森扎奶酪。

将面团边缘折叠好，用叉子的齿封口。

在不粘锅中煎卡尔佐尼，两面刷少许油，煎至金黄。