阿斯科拉橄榄

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   去核橄榄并放在一边

2. 第 2 步，共 10 步

   在锅中用一些特级初榨橄榄油炒1瓣大蒜，加入肉末煮5分钟

3. 第 3 步，共 10 步

   将熏猪肉切碎并加入混合物中

4. 第 4 步，共 10 步

   加入盐、胡椒和切碎的细香葱

5. 第 5 步，共 10 步

   最后加入一些面包屑使混合物变稠

6. 第 6 步，共 10 步

   小心地用准备好的混合物填充橄榄，注意不要弄破它们

7. 第 7 步，共 10 步

   打散鸡蛋，加入1撮盐和一撮胡椒

8. 第 8 步，共 10 步

   轻轻地将填充橄榄蘸入鸡蛋中，最后再撒上面包屑，使其紧密贴合

9. 第 9 步，共 10 步

   在热的特级初榨橄榄油中炸橄榄，直到变成金黄色

10. 第 10 步，共 10 步

    为了使这些小吃的外衣更加酥脆，可以将这个过程重复两次

建议

• 碗

• 平底锅

• 筛子

• 勺子

• 叉子

• 漏勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)