阿斯科利橄榄

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   去核橄榄并放置一旁

2. 第 2 步，共 10 步

   在平底锅中用少许特级初榨橄榄油煸炒1瓣大蒜，加入肉末，煮5分钟

3. 第 3 步，共 10 步

   切碎Mortadella并加入混合物中

4. 第 4 步，共 10 步

   加入盐、胡椒和切碎的香葱

5. 第 5 步，共 10 步

   最后加入一些面包屑以使混合物变稠

6. 第 6 步，共 10 步

   用准备好的混合物填充橄榄，注意不要弄破

7. 第 7 步，共 10 步

   打鸡蛋，加入一撮盐和少许胡椒粉

8. 第 8 步，共 10 步

   将填充好的橄榄轻轻地裹上蛋液，最后裹上面包屑，使其粘附良好

9. 第 9 步，共 10 步

   在热的特级初榨橄榄油中炸橄榄，直到金黄色

10. 第 10 步，共 10 步

    为了使这些小吃的外壳更酥脆，可以重复此过程两次

建议

• 碗

• 平底锅

• 滤网

• 勺子

• 叉子

• 漏勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)