成分
份数
- 羊肉
1,000G1,000G - 白葡萄酒适量
- 葡萄酒醋
1指1指 - 迷迭香适量
- 大蒜
1瓣1瓣 - 鳀鱼
22 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
将切成块的肉洗净并擦干，用足量的盐和胡椒调味，然后放入预先加热的烤盘中
- 第 2 步，共 3 步
煎至均匀上色后，倒入葡萄酒或水和醋，并加入切碎的迷迭香、鳀鱼和大蒜
- 第 3 步，共 3 步
用小火煮约30分钟，然后趁热食用
建议
平底锅
平底锅
平底锅
平底锅
平底锅
平底锅
盖子
木勺
碗
碗
炖锅
木勺
锅
刀
木勺
刀
厨房夹
木勺
烤盘
一般信息
储存说明
在冰箱中用密封容器保存，最多可保存3天
更多信息
罗马料理的典型菜肴
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 265.06 |
| 碳水化合物 (g) | 0.09 |
| 其中糖分 (g) | 0.09 |
| 脂肪 (g) | 21.64 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.53 |
| 蛋白质 (g) | 17.49 |
| 纤维 (g) | 0.01 |
| 促销 | 0.09 |
- 蛋白质17.49g·45%
- 碳水化合物0.09g·0%
- 脂肪21.64g·55%
- 纤维0.01g·0%