准备

金黄羔羊排

Name: 金黄羔羊排
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 克 羔羊排; 2 个 鸡蛋; 适量 面包屑; null 炸用油; 适量 黄油（或人造黄油）; 适量 胡椒; 适量 盐; 适量 鼠尾草

@tuduu

类别: 第二道菜

金黄羔羊排是典型的罗马美食，风味可口。羔羊排裹上面包屑并炸至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，带有鼠尾草和胡椒的香气。尝试这道简单却味道浓郁的食谱。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

羔羊排600克
鸡蛋2个
面包屑适量
炸用油
黄油（或人造黄油）适量
胡椒适量
盐适量
鼠尾草适量

可购买的产品

第 1 步，共 3 步

将羔羊排均匀拍打，浸入打散的鸡蛋中，然后小心裹上面包屑。

第 2 步，共 3 步

在平底锅中用少许油和黄油以及几片鼠尾草小火煎，每面约5分钟，使肉色保持金黄。

第 3 步，共 3 步

只在上桌前撒盐和胡椒，趁热享用。

一般信息

储存说明

冷藏保存，最多2天

来源

Italia, Lazio

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

¥ 83.26

能量 (千卡)	18.29
脂肪 (g)	1.24
其中饱和脂肪 (g)	0.45
蛋白质 (g)	1.77
促销	0.02

蛋白质
1.77g·59%
碳水化合物
0g·0%
脂肪
1.24g·41%
纤维
0g·0%