准备

金羊肉排

Name: 金羊肉排
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 600克 羊肋排; 2个 鸡蛋; 适量 面包屑; 适量 炸油; 适量 胡椒; 适量 盐; 适量 鼠尾草

@tuduu

类别: 第二道菜

金羊肉排是罗马厨房中一道美味的主菜。羊肉肋排裹上面包屑后炸制，外皮金黄酥脆。肉质嫩滑多汁，洋溢着鼠尾草和胡椒的香气。尝试这道简单而味道独特的食谱。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

羊肋排600克
鸡蛋2个
面包屑适量
炸油适量
胡椒适量
盐适量
鼠尾草适量

可购买的产品

第 1 步，共 3 步
将排骨均匀敲打后，浸入打好的鸡蛋中。撒上盐和胡椒。然后小心地将其裹上面包屑。
第 2 步，共 3 步
在热油中煎炸每面5分钟，使肉内保持嫩滑而外部金黄酥脆。
第 3 步，共 3 步
将其放在吸油纸上，趁热食用。

建议

可以冷冻并根据需要使用。

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

来源

Italy, Lazio

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	32
脂肪 (g)	2.18
其中饱和脂肪 (g)	0.79
蛋白质 (g)	3.1
促销	0.04

蛋白质
3.1g·59%
碳水化合物
0g·0%
脂肪
2.18g·41%
纤维
0g·0%