清洗野茴香，切碎后在稍微加盐的水中煮熟。在油中煎炒小洋葱，然后加入切块的肉，稍微煎一下，再用酒炖煮。
加盐和胡椒，加入手工捣碎的番茄，然后加入野茴香和一勺煮茴香的水，炖煮20分钟后静置。
平底锅
木勺
砧板
刀
在冰箱中密封容器内保存最多3天
这道菜是意大利坎帕尼亚地区的传统菜肴
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 157.57 |
| 碳水化合物 (g) | 0.81 |
| 其中糖分 (g) | 0.81 |
| 脂肪 (g) | 12.25 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.81 |
| 蛋白质 (g) | 10.72 |
| 纤维 (g) | 0.72 |
| 促销 | 0.09 |
