野茴香羊肉

野茴香羊肉是一道美味且芳香的菜肴，非常适合作为主菜。羊肩肉与野茴香、圣马尔扎诺去皮番茄和新鲜小洋葱一起慢慢烹煮。干白葡萄酒为菜肴增添风味，而特级初榨橄榄油则保证了柔软多汁的口感。这道菜非常适合在冬季准备，是坎帕尼亚地区烹饪的真正象征。