烤羊肉配灯笼菜

烤羊肉配灯笼菜是一道典型的普利亚菜肴，味道丰富而浓郁。羊肉与灯笼菜一起慢烤，灯笼菜赋予其独特且略带苦味的口感。Pecorino 干酪粉为菜肴增添了一丝奶油感，而欧芹、大蒜、迷迭香和鼠尾草则带来浓郁的香气。葡萄酒醋和面包屑的加入，增添了酸味和脆感。这是一道完整而美味的主菜，适合在特殊场合或节日期间享用。