迷迭香羊肉是一道美味的主菜,以羊肉为基础,增添了迷迭香的香气。肉用欧芹和大蒜调味,然后与面包屑、白葡萄酒和橄榄油一起烤制。结果是一道多汁且芳香的菜肴,非常适合在特殊场合享用。
将羊排切开,然后在涂有油的烤盘中以220度的热烤箱中煎10分钟
然后从烤箱中取出,加盐、胡椒,并用迷迭香和3瓣大蒜调味
继续在烤箱中烹饪25分钟,并用葡萄酒浇淋
同时,切碎剩下的迷迭香和2束欧芹
将切碎的材料与面包屑混合
烹饪结束时,用蛋清刷羊排,并撒上调味面包屑
烤箱
平底锅
迷迭香羊肉是意大利菜的典型菜肴,特别是拉齐奥地区的菜肴
Italia, Lazio
能量 (千卡) | 239.29 |
碳水化合物 (g) | 0.01 |
其中糖分 (g) | 0.01 |
脂肪 (g) | 18.79 |
其中饱和脂肪 (g) | 9.13 |
蛋白质 (g) | 15.11 |
纤维 (g) | 0.07 |
促销 | 0.09 |