
迷迭香羊肉是一道美味的主菜,采用羊肉并注入迷迭香的香气。肉被香菜和大蒜调味,然后在烤箱中用面包屑、白葡萄酒和橄榄油烹饪。最终结果是一道多汁和芳香的菜肴,适合在特殊场合享用。








切割羊肉的肋骨,然后在220度的烤箱中用油抹过的烤盘上烤10分钟
然后将其从烤箱中取出,加入盐和胡椒,并用迷迭香和3瓣大蒜调味
继续在烤箱中烹饪25分钟,期间倒入葡萄酒
与此同时,剁细剩余的迷迭香和2把香菜
将剁好的混合物与面包屑搅拌在一起
烹饪结束时,用蛋清刷羊肉,然后撒上调味过的面包屑
烤箱
平底锅
迷迭香羊肉是意大利菜的典型菜肴,特别是拉齐奥地区的菜肴
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 239.29 |
| 碳水化合物 (g) | 0.01 |
| 其中糖分 (g) | 0.01 |
| 脂肪 (g) | 18.79 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.13 |
| 蛋白质 (g) | 15.11 |
| 纤维 (g) | 0.07 |
| 促销 | 0.09 |