橄榄炖羊肉

橄榄炖羊肉是地中海烹饪中的一道传统菜肴，在意大利南部地区尤其常见。羊肉与去核希腊橄榄、大蒜、薄荷、柠檬和番茄酱慢炖，使菜肴风味浓郁且芳香四溢。多种食材的组合创造出层次丰富的味道，使这道菜令人难以抗拒，适合家庭晚餐或特殊场合享用。