苹果卷

擀开现成的酥皮面团。

与此同时，剥皮并将苹果切成薄片。将其放入一个碗中，加入松子、杏仁、葡萄干、糖和柠檬皮。混合均匀并用白兰地浇淋，让混合物浸泡半小时。

摊开面团后，将一半的馅料放在中间，合上面团，把边缘重叠在一起。

打散蛋黄，刷在表面。将甜点放在铺有烘焙纸的烤盘上，在180度的烤箱中烤45到50分钟。