美式龙虾是一道美味的龙虾开胃菜,按照美国的烹饪传统制作。它用黄油、鸡蛋、白兰地、奶油、马尔萨拉酒、百里香、香菜、胡萝卜、葡萄酒醋、盐、胡椒、辣椒粉和面包片丰富而成。
在加了醋、盐、胡椒和香料的水中煮龙虾
让其冷却,然后将肉从壳中取出,切碎放入锅中加黄油
然后加盐和胡椒,加入辣椒粉和马尔萨拉酒;再倒入白兰地点燃
最后加入奶油、打散的鸡蛋,煮10分钟;用烹饪汁搭配龙虾,配上之前烤过的面包片
龙虾开壳刀
平底锅
冷藏可保存2天
典型的美国烹饪传统菜肴
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
含有 甲壳类
含有 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄