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美式龙虾

美式龙虾

@tuduu

美式龙虾是一道美味的龙虾开胃菜,按照美国的烹饪传统制作。它用黄油、鸡蛋、白兰地、奶油、马尔萨拉酒、百里香、香菜、胡萝卜、葡萄酒醋、盐、胡椒、辣椒粉和面包片丰富而成。

难度: 困难
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家:
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 龙虾1
  • 黄油40g
  • 鸡蛋1
  • 白兰地1小杯
  • 烹饪奶油1杯
  • 马尔萨拉酒1小杯
  • 百里香适量
  • 香菜适量
  • 胡萝卜1
  • 葡萄酒醋适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 辣椒粉适量
  • 面包片适量
类别: 第二道菜

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    在加了醋、盐、胡椒和香料的水中煮龙虾

  2. 第 2 步,共 4 步

    让其冷却,然后将肉从壳中取出,切碎放入锅中加黄油

  3. 第 3 步,共 4 步

    然后加盐和胡椒,加入辣椒粉和马尔萨拉酒;再倒入白兰地点燃

  4. 第 4 步,共 4 步

    最后加入奶油、打散的鸡蛋,煮10分钟;用烹饪汁搭配龙虾,配上之前烤过的面包片

建议

  • 龙虾开壳刀

  • 平底锅

一般信息

储存说明

冷藏可保存2天

更多信息

典型的美国烹饪传统菜肴

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
能量 (千卡)151.89
碳水化合物 (g)2.93
其中糖分 (g)2.93
脂肪 (g)10.11
其中饱和脂肪 (g)5.55
蛋白质 (g)9.8
纤维 (g)0.2
促销0.12
  • 蛋白质
    9.8g·43%
  • 碳水化合物
    2.93g·13%
  • 脂肪
    10.11g·44%
  • 纤维
    0.2g·1%