将龙虾放入加有醋、盐、胡椒和香草的水中煮沸
让其冷却，然后从壳中取出肉，切碎后放入锅中与黄油一起加热
接着加盐和胡椒，加入辣椒粉和马萨拉酒；然后倒入白兰地并点燃
最后加入奶油和打好的鸡蛋，煮10分钟；将龙虾与其烹饪汁一起上桌，并配上事先烤好的吐司
龙虾开壳器
平底锅
在冰箱中保存最多2天
美国传统烹饪的典型菜肴
| 能量 (千卡) | 151.89 |
| 碳水化合物 (g) | 2.93 |
| 其中糖分 (g) | 2.93 |
| 脂肪 (g) | 10.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.55 |
| 蛋白质 (g) | 9.8 |
| 纤维 (g) | 0.2 |
| 促销 | 0.12 |
