Speck米饭球是美味可口的米饭小吃，内馅为熏制的Speck和磨碎的Grana奶酪。它们的梨形和浓郁的味道使其成为开胃菜或餐前小吃的完美选择。它们是经典西西里米饭球的变种，加入了美味的Speck。每一口都是味道的爆炸！
煮米饭
同时用一半黄油将切碎的韭葱和Speck炒香
煮熟1个鸡蛋，去壳，切碎，并与Speck和韭葱混合
加盐和胡椒调味
将沥干的米饭与剩余的黄油、Grana奶酪、1个生鸡蛋和Speck混合物拌匀
充分混合并形成小球
将其裹上面粉，浸入打好的2个鸡蛋中，再裹上面包屑
在热油中炸至金黄
平底锅
碗
木勺
Speck米饭球可以在冰箱中保存2-3天。食用前在180°C的烤箱中加热10-15分钟。
Speck米饭球是意大利著名的西西里特色菜。
Italia, Sicilia
| 能量 (千卡) | 178.72 |
| 碳水化合物 (g) | 10.94 |
| 其中糖分 (g) | 0.79 |
| 脂肪 (g) | 11.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.51 |
| 蛋白质 (g) | 8.66 |
| 纤维 (g) | 0.45 |
| 促销 | 0.3 |
