将李子在温水中浸泡约一小时
在平底锅中加入橄榄油和黄油，放入小牛肉，让两面煎至上色；倒入一杯白葡萄酒，煮至酒精挥发；加盐加胡椒调味，加入沥干的李子
盖上，放入预热至200摄氏度的烤箱，烤约一小时
平底锅
烤箱
将带李子的烤肉放入冰箱冷藏，最多可保存3天
推荐用于本食谱的白葡萄酒是Chardonnay
Italy
| 能量 (千卡) | 140 |
| 碳水化合物 (g) | 18.33 |
| 其中糖分 (g) | 18.33 |
| 脂肪 (g) | 0.84 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.32 |
| 蛋白质 (g) | 14.53 |
| 纤维 (g) | 2.8 |
| 促销 | 0.06 |
