将李子浸泡在温水中约一个小时。
在一个锅中加油和黄油，放入小牛肉大腿，双面煎至金黄色；加入一杯白葡萄酒，待其蒸发；加盐和胡椒，加入沥干的李子。
覆盖并在200度的烤箱中烤约一个小时。
平底锅
烤箱
将李子烤肉在冰箱中保存最多3天
建议使用的白葡萄酒是霞多丽
Italy, Piemonte
| 能量 (千卡) | 134.26 |
| 碳水化合物 (g) | 14.87 |
| 其中糖分 (g) | 14.87 |
| 脂肪 (g) | 1.57 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.79 |
| 蛋白质 (g) | 11.79 |
| 纤维 (g) | 2.27 |
| 促销 | 0.05 |
