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  1. 猪背脂包芦笋
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食谱
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成分

份数
  • 芦笋1,000克
  • 猪背脂薄片150克
  • Formaggio caciocavallo podolico stagionato60克
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量
  • 盐适量
猪背脂包芦笋

猪背脂包芦笋

@tuduu
类别: 配菜

猪背脂包芦笋是一道美味且简单的配菜。新鲜的芦笋用薄片猪背脂包裹,然后与陈年Caciocavallo Podolico奶酪一起烤制。成品风味浓郁,令人难以抗拒。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

可购买的产品

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    清洗芦笋,在易折处折断,在加盐的水中用芦笋锅煮至略带嚼劲,尖端露在水面之外。

  2. 第 2 步,共 3 步

    沥干,摆放在抹了足量油的烤盘中;覆盖上猪背脂薄片,放入预热好的烤箱中烤几分钟。

  3. 第 3 步,共 3 步

    上桌时撒上刨成细丝的Caciocavallo Podolico奶酪。

建议

  • 烤箱

  • 平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)159.49
碳水化合物 (g)2.84
其中糖分 (g)2.84
脂肪 (g)13.98
其中饱和脂肪 (g)5.06
蛋白质 (g)4.85
纤维 (g)1.74
促销0.06
  • 蛋白质
    4.85g·21%
  • 碳水化合物
    2.84g·12%
  • 脂肪
    13.98g·60%
  • 纤维
    1.74g·7%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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