将芦笋煮熟
将它们沥干，放在涂了黄油的烤盘里
准备白酱，加入磨碎的奶酪、两个蛋黄、盐和胡椒粉搅拌均匀
以中火加热，一边搅拌一边加入干白葡萄酒，让其蒸发
关火，加入一点肉豆蔻调味
在芦笋上分布培根片，并用白酱覆盖
撒上一些黄油小块，在预热至180度的烤箱中烤至金黄
搭配酒：特伦蒂诺白皮诺DOC，托尔贾诺霞多丽DOC，卡斯特尔德尔蒙特霞多丽DOC
煎锅
锅
在冰箱中保存，最多可存放2天。
意大利典型菜肴。
Italy
| 能量 (千卡) | 146.67 |
| 碳水化合物 (g) | 4.02 |
| 其中糖分 (g) | 3.01 |
| 脂肪 (g) | 11.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.82 |
| 蛋白质 (g) | 5.21 |
| 纤维 (g) | 1.43 |
| 促销 | 0.06 |
