制作燕麦：将燕麦清洗干净，去除杂质，浸泡约3小时，浸泡水量为燕麦体积的3倍
用锅盖煮约50分钟，加一点盐：煮熟后水应该完全被吸收
制作朝鲜蓟：清洗朝鲜蓟，去掉外面的硬叶，切成薄片，用压碎的蒜瓣和橄榄油在平底锅中翻炒2-3分钟，加入几勺水，煮至变软
从火上移开锅，加入用温水溶解的味噌（一种酱油快速发酵的豆制品，味道非常温和）和塔希尼（香芝麻酱）制成的调味汁
上菜时：将所有材料倒在燕麦上，撒上切碎的欧芹
用一点生橄榄油调味，立即上桌
平底锅
碗
刀
砧板
Italy
| 能量 (千卡) | 153.63 |
| 碳水化合物 (g) | 17.3 |
| 其中糖分 (g) | 1.25 |
| 脂肪 (g) | 5.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.88 |
| 蛋白质 (g) | 6.86 |
| 纤维 (g) | 6.5 |
| 促销 | 0.45 |
