烤鳕鱼配土豆

Name: 烤鳕鱼配土豆
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G 单片浸泡鳕鱼; 600 G 土豆; 20 个 小番茄; 适量 大蒜; 适量 干牛至; 适量 面包屑; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒; 10 个 黑橄榄

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类别: 第二道菜

烤鳕鱼配土豆是意大利菜的经典。鳕鱼先在水中浸泡软化，然后与土豆一起烤。味道的结合令人难以抗拒，使这道菜成为特别晚餐的完美选择。

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

单片浸泡鳕鱼800G
土豆600G
小番茄20个
大蒜适量
干牛至适量
面包屑适量
特级初榨橄榄油适量
盐适量
胡椒适量
黑橄榄10个

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 2 步
将鳕鱼在稍微加盐的沸水中焯水5分钟，然后切成八块
第 2 步，共 2 步
在抹油的烤盘中铺一层土豆片；加盐和胡椒；覆盖一层鳕鱼，然后是番茄片；再加一层土豆、盐、胡椒、鳕鱼、橄榄和番茄；淋上橄榄油，撒上面包屑，在180度的烤箱中烘烤

建议

烤箱
平底锅

一般信息

储存说明

将烤鳕鱼配土豆在冰箱中保存最多两天。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	98.83
碳水化合物 (g)	4.22
其中糖分 (g)	1.82
脂肪 (g)	6.11
其中饱和脂肪 (g)	0.87
蛋白质 (g)	6.37
纤维 (g)	1.18
促销	0.74

蛋白质
6.37g·36%
碳水化合物
4.22g·24%
脂肪
6.11g·34%
纤维
1.18g·7%