卡拉布里亚风味鳕鱼是一道典型的卡拉布里亚地区菜肴，采用软化的鳕鱼，配以由番茄、洋葱、芹菜、松子和葡萄干制成的美味酱汁。去核黑橄榄为这道菜增添了浓郁的风味。最后，搭配脆面包片一起食用。
将切好的芹菜和洋葱粗略炒一下；加入番茄，中火煮15分钟
加入切块的鳕鱼，小火继续煮
20分钟后，加入松子、葡萄干和橄榄
配上烤面包片一起食用
平底锅
刀
砧板
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 90.64 |
| 碳水化合物 (g) | 2.39 |
| 其中糖分 (g) | 2.34 |
| 脂肪 (g) | 3.28 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.46 |
| 蛋白质 (g) | 12.69 |
| 纤维 (g) | 0.93 |
| 促销 | 1.6 |
