热水煮鳕鱼

Name: 热水煮鳕鱼
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 800克 湿鳕鱼; 4 凤尾鱼片; 4汤匙 橄榄油; 1 洋葱; 1 胡萝卜; 1 芹菜; 25克 干蘑菇; 5 番茄; 50克 绿橄榄; 20克 松子; 适量 面粉; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

热水煮鳕鱼是一道典型的利古里亚美味主菜。鳕鱼与当地特有的食材一起烹饪，如洋葱、胡萝卜、芹菜、干蘑菇和番茄。再加上绿橄榄和松子，增添了风味。这是对味蕾的真正享受！