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白胡椒牛排

白胡椒牛排

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白胡椒牛排是一道经典的意大利主菜。牛排配上美味的白胡椒、黄油和干邑白兰地酱汁。这道菜因其浓郁的味道和简单的制作而受到喜爱。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 牛排4
  • 白胡椒5汤匙
  • 黄油50克
  • 干邑白兰地1杯

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将白胡椒粗磨,放在纸上,用手将每块牛排两面压实

  2. 第 2 步,共 3 步

    在锅中融化黄油,放入牛排,用大火煎

  3. 第 3 步,共 3 步

    加盐,倒入干邑白兰地,点火后立即上桌

建议

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)188.31
碳水化合物 (g)3.57
其中糖分 (g)3.57
脂肪 (g)6.71
其中饱和脂肪 (g)3.76
蛋白质 (g)12.64
纤维 (g)2.24
促销0.05
  • 蛋白质
    12.64g·50%
  • 碳水化合物
    3.57g·14%
  • 脂肪
    6.71g·27%
  • 纤维
    2.24g·9%