清洗菠菜
在加盐和柠檬片的酸水中煮熟
去掉柠檬，沥干并挤压蔬菜，保持温热放在盛菜肴的盘子上
准备酱汁
在锅中放入切碎的青葱、酒和一小杯水
中火加热至沸腾，然后调小火，让液体减少一半
取出后加盐和胡椒，放凉后将软化的黄油加入混合物中，搅拌后再放回火上
用打蛋器继续搅拌，直到酱汁达到一定的浓稠度
加入一些百里香叶
将奶酪撒在菠菜上，并用白酱覆盖
马上上菜
平底锅
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 113.09 |
| 碳水化合物 (g) | 2.54 |
| 其中糖分 (g) | 0.83 |
| 脂肪 (g) | 9.28 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.2 |
| 蛋白质 (g) | 3.09 |
| 纤维 (g) | 1.52 |
| 促销 | 0.11 |
