Monte Bianco 是意大利传统甜点,特别流行于阿尔卑斯地区。它以意大利最高的山峰——勃朗峰命名。这款甜点由煮熟、去皮并过筛的栗子制成,然后与香草糖和牛奶混合。制成的奶油被打发后,撒上可可粉和鲜奶油一起食用。Monte Bianco 是一道丰富、奶油味浓郁且令人无法抗拒的美味甜点。
将栗子煮熟,去皮并去除薄膜
用牛奶和香草糖煮至软烂
过筛后加入可可粉搅拌,放在一个盘子中呈圆顶状,覆盖上鲜奶油后即可食用
筛子
搅拌机
电动打蛋器
裱花袋
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄