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白奶酪佛卡夏

白奶酪佛卡夏

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白奶酪佛卡夏是一道美味的意大利开胃菜。它质地柔软,表面金黄,白奶酪赋予其不可抗拒的味道。单独享用或搭配冷盘和奶酪都很完美。

难度: 中等
烹饪: 25 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉300g
  • 酵母10g
  • 牛奶200cl
  • 柠檬(汁)1
  • 鸡蛋1
  • 帕尔马干酪1少许
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 184.98

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    慢慢将柠檬汁倒入温牛奶中,不断搅拌直到凝固

  2. 第 2 步,共 4 步

    用细滤网或纱布过滤凝乳,并将其放入碗中,加入酵母;加入两汤匙油、面粉、鸡蛋、盐、胡椒和少许帕尔马干酪

  3. 第 3 步,共 4 步

    用水揉成良好的面团

  4. 第 4 步,共 4 步

    将面团放入抹油的烤盘中,在热烤箱中烘烤40分钟

建议

  • 烤箱

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)165.45
碳水化合物 (g)15.89
其中糖分 (g)7.37
脂肪 (g)7.93
其中饱和脂肪 (g)4.56
蛋白质 (g)8.5
纤维 (g)0.32
促销0.15
  • 蛋白质
    8.5g·26%
  • 碳水化合物
    15.89g·49%
  • 脂肪
    7.93g·24%
  • 纤维
    0.32g·1%