白巧克力慕斯是一款优雅而精致的甜点，完美适合喜爱白巧克力甜美浓郁口感的人。用简单的食材如白巧克力、鸡蛋、糖、淡奶油、明胶和橙汁制成，这款慕斯口感轻盈柔软。制作过程非常简单，只需几个步骤。做好后，你可以用时令水果装饰慕斯，为其增添清新和色彩。
将明胶浸泡，软化后挤干水分，并在约两汤匙橙汁中溶解
将巧克力切碎，放入碗中，倒入热奶油稀释
让混合物稍微冷却，然后逐个加入蛋黄和打发的蛋白；将所有材料倒入润湿的模具中，放入冰箱至少三小时
脱模并上桌
可以用时令水果如整颗草莓、去核樱桃、猕猴桃块等装饰慕斯
碗
打蛋器
模具
Italia
| 能量 (千卡) | 364.77 |
| 碳水化合物 (g) | 28.27 |
| 其中糖分 (g) | 28.27 |
| 脂肪 (g) | 25.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 14.54 |
| 蛋白质 (g) | 8.17 |
| 纤维 (g) | 0.07 |
| 促销 | 0.06 |
