杏仁奶冻

Name: 杏仁奶冻
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 cl 牛奶; 300 g 糖; 120 g 淀粉; 1 柠檬（皮）

@tuduu

类别: 甜点

杏仁奶冻是一种古老而典型的意大利传统甜点。这是一种白色布丁，味道细腻，由牛奶、糖、淀粉和柠檬皮制成。这是一道简单但精致的食谱，非常适合为午餐或晚餐增添一丝甜味。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

牛奶100cl
糖300g
淀粉120g
柠檬（皮）1

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将牛奶一点一点倒入锅中溶解，然后加入糖和柠檬皮
第 2 步，共 4 步
然后像制作奶油蛋羹一样，慢慢在火上搅拌，使其变稠，始终用木勺朝同一方向搅拌
第 3 步，共 4 步
当杏仁奶冻变稠时，将其倒入夏洛特模具中，或按照传统倒入小的单独模具中，一旦冷却，放入冰箱中使其完全冷冻
第 4 步，共 4 步
上菜时，将模具倒扣，搭配萨伏伊饼干或威化饼干

建议

锅
碗
冰箱

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	202.7
碳水化合物 (g)	33.15
其中糖分 (g)	26.43
脂肪 (g)	6.18
其中饱和脂肪 (g)	3.62
蛋白质 (g)	5.61
纤维 (g)	0.16
促销	0.12

蛋白质
5.61g·12%
碳水化合物
33.15g·74%
脂肪
6.18g·14%
纤维
0.16g·0%