白松露烩饭

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   将洋葱切成薄片，将生火腿切成细条

2. 第 2 步，共 9 步

   在锅中融化一块黄油，用中火将洋葱和火腿炒几分钟

3. 第 3 步，共 9 步

   加入肉块，煎至金黄，然后倒入一升半热水

4. 第 4 步，共 9 步

   加入芹菜和胡萝卜，加入盐，煮约2小时

5. 第 5 步，共 9 步

   时间到后，将牛肉捞出保温，去除汤中的油脂并过滤，收集在干净的锅中

6. 第 6 步，共 9 步

   将汤煮沸，加入米饭

7. 第 7 步，共 9 步

   米饭煮好后，加入剩余的黄油和帕尔马干酪碎，仔细搅拌

8. 第 8 步，共 9 步

   将烩饭分装在四个深盘中，撒上松露片；将烩饭作为第一道菜，切片的煮牛肉作为第二道菜

9. 第 9 步，共 9 步

   根据个人喜好，可以在烩饭中加入更多的帕尔马干酪片

建议

• 锅

• 锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)