成分

份数

面粉60克
黄油50克
牛奶50厘升
肉豆蔻1刨擦
盐适量
胡椒适量

贝沙梅尔酱

Name: 贝沙梅尔酱
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 克 面粉; 50 克 黄油; 50 厘升 牛奶; 1 刨擦 肉豆蔻; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 酱汁

贝沙梅尔酱是一种起源于法国的多用途酱汁，在许多意大利菜中广泛使用。由少量原料如面粉、黄油和牛奶制成，这种酱质地绵滑，味道温和。非常适合用于提升千层面和卷饼等主食，也可搭配肉类和蔬菜。按照我们的简单步骤，学会如何制作美味的贝沙梅尔酱！

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟

国家: Italia

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准备

第 1 步，共 1 步
在小锅中将黄油融化，加入过筛的面粉并用温牛奶将混合物稀释；将酱煮10分钟，然后用盐、胡椒和肉豆蔻调味。

建议

小勺
碗
锅
炉灶

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	220.49
碳水化合物 (g)	14.29
其中糖分 (g)	7.52
脂肪 (g)	14.85
其中饱和脂肪 (g)	8.71
蛋白质 (g)	8.03
纤维 (g)	0.59
促销	0.15

蛋白质
8.03g·21%
碳水化合物
14.29g·38%
脂肪
14.85g·39%
纤维
0.59g·2%

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受