白酱是一种起源于法国的酱汁,非常多用途,广泛用于许多意大利食谱中。用少量的原料如面粉、黄油和牛奶制成,这种酱汁具有奶油般的质地和细腻的味道。它非常适合丰富如千层面和意大利卷等主菜,也可以用来搭配肉类和蔬菜。按照我们的简单步骤,学习如何制作美味的白酱!
将黄油在小锅中融化,加入筛过的面粉,并用温牛奶稀释得到的混合物;将酱汁煮10分钟,然后用盐、胡椒和肉豆蔻调味
小勺
碗
锅
炉灶
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄