白酱苏比斯是经典白酱的变种，加入了白洋葱。这种奶油状且细腻的酱汁非常适合搭配肉类、鱼类或蔬菜。其制作简单，只需少量食材。
剥去洋葱皮，切成薄片，焯水5分钟，沥干并冷却
在小锅中融化黄油，加入洋葱，撒盐，盖上锅盖，用小火煮约一小时，期间加入几勺热水
洋葱应变成泥状，但不要上色
准备白酱，将其与洋葱泥混合，加入奶油，用中火加热
平底锅
木勺
搅拌器
在冰箱中保存最多2天
可作为许多其他酱汁的基础
Italia
| 能量 (千卡) | 156.13 |
| 碳水化合物 (g) | 4.63 |
| 其中糖分 (g) | 4.63 |
| 脂肪 (g) | 14.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.52 |
| 蛋白质 (g) | 1.49 |
| 纤维 (g) | 0.69 |
| 促销 | 0.02 |
