成分
份数
- 浸泡过的鳕鱼
400克400克 - 去皮的甜椒
11 - 番茄酱适量
- 粗切洋葱
11 - 切碎的大蒜
1瓣1瓣 - 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
将裹上面粉的鳕鱼片煎至金黄，然后放入抹油的烤盘中
- 第 2 步，共 3 步
用煎鳕鱼的油炒甜椒，然后加入大蒜和洋葱
- 第 3 步，共 3 步
最后将番茄酱、甜椒、大蒜和洋葱炒料依次放在鳕鱼上；然后放入预热的烤箱中烤约15分钟
建议
平底锅
木勺
一般信息
储存说明
将巴斯克风味鳕鱼在冰箱中保存最多2天。
更多信息
巴斯克风味鳕鱼是巴斯克传统菜肴，也在一些意大利地区流行。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 145.67 |
| 碳水化合物 (g) | 9.69 |
| 其中糖分 (g) | 9.69 |
| 脂肪 (g) | 1.81 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.42 |
| 蛋白质 (g) | 20.22 |
| 纤维 (g) | 6.22 |
| 促销 | 2.43 |
- 蛋白质20.22g·53%
- 碳水化合物9.69g·26%
- 脂肪1.81g·5%
- 纤维6.22g·16%