炖鸡是一道典型的保加利亚菜，以其丰富和辛辣的味道而闻名。鸡肉在以洋葱、番茄和肉汤为基础的酱汁中慢慢煮熟，并加入核桃仁和红辣椒粉。是一道美味的主菜，适合在寒冷的冬夜享用。
清洗一只重1200克的鸡，切成小块，用盐和胡椒粉调味，裹上面粉，用黄油和油煎至金黄色
加入1个切碎的洋葱和2汤匙用少量肉汤稀释的番茄酱
搅拌均匀，然后加入1杯肉汤稀释
加入1杯切碎的核桃仁和1杯肉汤
用小火煮1小时，加入1汤匙红辣椒粉，搅拌后即可食用
平底锅
木勺
碗
刀
将剩余的食物在冰箱中保存最多3天
Bulgaria
| 能量 (千卡) | 205.38 |
| 碳水化合物 (g) | 2.62 |
| 其中糖分 (g) | 2.09 |
| 脂肪 (g) | 18.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.85 |
| 蛋白质 (g) | 6.92 |
| 纤维 (g) | 1.91 |
| 促销 | 0.12 |
