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保加利亚式炖鸡

保加利亚式炖鸡

@tuduu

炖鸡是一道典型的保加利亚菜,以其丰富和辛辣的味道而闻名。鸡肉在以洋葱、番茄和肉汤为基础的酱汁中慢慢煮熟,并加入核桃仁和红辣椒粉。是一道美味的主菜,适合在寒冷的冬夜享用。

难度: 困难
烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

您可能感兴趣的其他食谱

    国家: Bulgaria
    tuduu@tuduu

    成分

    份数
    • 1200克鸡肉1
    • 盐适量
    • 胡椒粉适量
    • 面粉适量
    • 黄油
      黄油适量
    • 橄榄油
      橄榄油适量
    • 切碎的洋葱1
    • 番茄酱2汤匙
    • 肉汤
      肉汤适量
    • 肉汤
      肉汤2杯
    • 切碎的核桃仁1杯
    • 红辣椒粉1汤匙
    类别: 第二道菜

    可购买的产品

    • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      1 产品
      ¥ 82.76
    • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

      1 产品
      ¥ 184.76
    • Bontà di Brodo浓缩肉汤100g

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      1 产品
      ¥ 30.93
    • 1965复古黑石英灰色不粘锅

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      ¥ 355.30
    • 黑色软触感厨房刀 20厘米

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      ¥ 525.84

    准备

    1. 第 1 步,共 5 步

      清洗一只重1200克的鸡,切成小块,用盐和胡椒粉调味,裹上面粉,用黄油和油煎至金黄色

    2. 第 2 步,共 5 步

      加入1个切碎的洋葱和2汤匙用少量肉汤稀释的番茄酱

    3. 第 3 步,共 5 步

      搅拌均匀,然后加入1杯肉汤稀释

    4. 第 4 步,共 5 步

      加入1杯切碎的核桃仁和1杯肉汤

    5. 第 5 步,共 5 步

      用小火煮1小时,加入1汤匙红辣椒粉调味,搅拌后即可食用

    建议

    • 平底锅

    • 木勺

    • 碗

    • 刀

    一般信息

    储存说明

    将剩余的食物在冰箱中保存最多3天

    来源

    Bulgaria

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)205.38
    碳水化合物 (g)2.62
    其中糖分 (g)2.09
    脂肪 (g)18.22
    其中饱和脂肪 (g)1.85
    蛋白质 (g)6.92
    纤维 (g)1.91
    促销0.12
    • 蛋白质
      6.92g·23%
    • 碳水化合物
      2.62g·9%
    • 脂肪
      18.22g·61%
    • 纤维
      1.91g·6%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受