将面粉放在案板上，撒上盐，然后在中间放入切成小块的软黄油和蛋黄
用指尖开始混合材料，然后倒入半杯冷水，继续揉捏直到得到均匀的面团
用这个面团做成一个小面团，用油纸包好，放入冰箱冷藏1小时
然后取出面团，用擀面杖在稍微撒了面粉的案板上擀成约3毫米的薄片
用擀面杖提起薄片，放在之前涂了黄油的小船模具上
然后用擀面杖切割面团成小船形状；轻轻按压在模具内部，并用一小片铝箔覆盖，上面放一小把干豆
在180度烤15分钟
同时，用最细的筛子将三文鱼通过食物研磨器，收集在一个碗中
将黄油打成奶油状，并与打发的奶油一起加入三文鱼中
用伍斯特酱、柠檬汁、一撮盐和少许胡椒调味奶油；然后放入带星形喷嘴的裱花袋中，挤入小船中
擀面杖
小船模具
在冰箱中保存最多2天
可以热食或冷食
Italia
| 能量 (千卡) | 353.13 |
| 碳水化合物 (g) | 15.87 |
| 其中糖分 (g) | 1.64 |
| 脂肪 (g) | 28.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 15.71 |
| 蛋白质 (g) | 9.91 |
| 纤维 (g) | 0.45 |
| 促销 | 0.47 |
