巴伐利亚奶油

Name: 巴伐利亚奶油
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 克 马斯卡彭奶酪; 25 克 鱼胶; 50 毫升 牛奶; 250 克 糖; 1 茶匙 土豆淀粉; 6 蛋黄; 1 包 香草; null 模具用黄油:

@tuduu

类别: 甜点

巴伐利亚奶油是一种源自德国的勺子甜点。由于加入了马斯卡彭奶酪和鱼胶的细腻，口感柔滑。非常适合作为轻食后的甜点或重要晚餐后的餐后甜点。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

马斯卡彭奶酪250克
鱼胶25克
牛奶50毫升
糖250克
土豆淀粉1茶匙
蛋黄6
香草1包
模具用黄油:

可购买的产品

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 355.30

准备

第 1 步，共 7 步
将牛奶和糖煮沸，留一杯冷牛奶备用
第 2 步，共 7 步
用水浴法融化鱼胶
第 3 步，共 7 步
用打蛋器搅拌蛋黄、土豆淀粉和香草
第 4 步，共 7 步
将冷牛奶和热牛奶混合，放在火上搅拌，不要煮沸
第 5 步，共 7 步
放入容器中冷却，偶尔搅拌
第 6 步，共 7 步
轻轻将马斯卡彭奶酪混合入奶油中
第 7 步，共 7 步
将所有材料倒入涂有黄油的模具中，放入冰箱冷藏5小时

建议

巴伐利亚奶油模具
勺子
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

巴伐利亚奶油

@tuduu

类别: 甜点

巴伐利亚奶油是一种源自德国的勺子甜点。由于加入了马斯卡彭奶酪和鱼胶的细腻，口感柔滑。非常适合作为轻食后的甜点或重要晚餐后的餐后甜点。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 7 步

将牛奶和糖煮沸，留一杯冷牛奶备用

第 2 步，共 7 步

用水浴法融化鱼胶

第 3 步，共 7 步

用打蛋器搅拌蛋黄、土豆淀粉和香草

第 4 步，共 7 步

将冷牛奶和热牛奶混合，放在火上搅拌，不要煮沸

第 5 步，共 7 步

放入容器中冷却，偶尔搅拌

第 6 步，共 7 步

轻轻将马斯卡彭奶酪混合入奶油中

第 7 步，共 7 步

将所有材料倒入涂有黄油的模具中，放入冰箱冷藏5小时

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	292.12
碳水化合物 (g)	27.5
其中糖分 (g)	26.55
脂肪 (g)	17.04
其中饱和脂肪 (g)	9.31
蛋白质 (g)	8.66
促销	0.1

巴伐利亚奶油

成分

可购买的产品

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

巴伐利亚奶油

成分

可购买的产品

1965复古黑石英灰色不粘锅

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准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

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