鳄梨意面

Name: 鳄梨意面
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 200 null 意面类型鳄梨; 0 null 白洋葱; 1 null 柠檬; 0 null 刺山柑; 0 null 欧芹; 0 null 黄鳝粉; 0 null 盐; 0 null 特级初榨橄榄油

@tuduu

鳄梨意面是西西里州的一道菜，特别是在该地区沿海地区流行。黄鳝粉是通过对金枪鱼或鲻鱼的卵进行盐腌和风干而获得的，赋予这道面条一种浓郁独特的味道。樱桃番茄的新鲜感、柠檬的酸度和刺山柑的脆度与黄鳝粉完美结合，创造出一道味道非凡的菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

鳄梨意面

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鳄梨意面是西西里州的一道菜，特别是在该地区沿海地区流行。黄鳝粉是通过对金枪鱼或鲻鱼的卵进行盐腌和风干而获得的，赋予这道面条一种浓郁独特的味道。樱桃番茄的新鲜感、柠檬的酸度和刺山柑的脆度与黄鳝粉完美结合，创造出一道味道非凡的菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

意面类型鳄梨200
白洋葱q.b.
柠檬1
刺山柑q.b.
欧芹q.b.
黄鳝粉q.b.
盐q.b.
特级初榨橄榄油q.b.

类别: 主食

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准备

第 1 步，共 3 步
准备切细的洋葱炒香; 加入刺山柑和柠檬皮。
第 2 步，共 3 步
在盐水中煮意面; 沥干后在锅中翻炒。
第 3 步，共 3 步
撒上黄鳝粉和切碎的欧芹，然后上菜。

建议

平底锅
碗

一般信息

来源

Italy, Sicilia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	226.26
碳水化合物 (g)	45.86
其中糖分 (g)	2.74
脂肪 (g)	0.94
其中饱和脂肪 (g)	0.19
蛋白质 (g)	8.04
纤维 (g)	2.4
促销	0.01

蛋白质
8.04g · 14%
碳水化合物
45.86g · 82%
脂肪
0.94g · 4%