鳕鱼子意大利面

鳕鱼子意大利面是西西里岛的传统菜肴，特别在该地区沿海地区广泛流行。鱼子酱是通过腌制和干燥金枪鱼或鲱鱼的鱼卵制成的，赋予了这道面食独特而浓烈的味道。樱桃番茄的新鲜、柠檬的酸度和刺山柑的脆度与鱼子酱完美结合，创造出一种非凡的口味。