海鲜意面是一道美味的意大利主菜。用意大利面（Bavette）、鱿鱼、虾、贻贝、蛤蜊和美味的番茄酱制成，酱汁中加入白葡萄酒和白兰地。这道菜充满了海洋的味道，非常适合特别的晚餐或庆祝重要场合。
在锅中加热几汤匙油，加入2瓣大蒜、辣椒，几乎同时加入小鱿鱼；用大火煮，搅拌均匀，用一半的酒浇湿，待其蒸发后加入番茄和少量水，盖上锅盖，用中火继续煮。
在另一个小锅中，加入一汤匙油、1/2瓣切碎的大蒜和少许盐，加入贻贝和蛤蜊，搅拌片刻后从火上移开。
在同一个锅中倒入3汤匙油，加入胡萝卜和洋葱末，炒至金黄色。
锅
炖锅
刀
砧板
烤盘
在冰箱中保存最多2天。
地中海饮食的典型菜肴。
Italia
| 能量 (千卡) | 159.7 |
| 碳水化合物 (g) | 28.09 |
| 其中糖分 (g) | 2.26 |
| 脂肪 (g) | 0.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.21 |
| 蛋白质 (g) | 7.63 |
| 纤维 (g) | 1.21 |
| 促销 | 0.03 |
