将扁豆在冷水中浸泡3小时，去除漂浮的扁豆，沥干其余的扁豆
在火上放一锅，加入捣碎的大蒜、百里香和切半的小洋葱
加入扁豆，倒入一升冷水，加盐
中火加盖煮30-40分钟，偶尔搅拌
煮熟后，去除香料和大蒜
取出三汤匙扁豆，沥干其余的扁豆并搅拌成糊状
倒入汤碗中，用打蛋器搅拌奶油
用盐、胡椒和一撮肉豆蔻调味
加入整颗扁豆
锅
手持搅拌机
Italia
| 能量 (千卡) | 296.68 |
| 碳水化合物 (g) | 30.83 |
| 其中糖分 (g) | 3.48 |
| 脂肪 (g) | 12.08 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.46 |
| 蛋白质 (g) | 14.36 |
| 纤维 (g) | 7.58 |
| 促销 | 0.01 |
