成分
份数
- 蘑菇
500g500g - 橄榄油
40g40g - 大蒜
1瓣1瓣 - 切碎的欧芹适量
- 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
农家风味蘑菇 280克
1 产品1 产品 ¥ 39.29Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 184.76发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 124.56
准备
- 第 1 步，共 5 步
将大蒜和橄榄油放入搅拌杯中：3分钟，100度，速度3
- 第 2 步，共 5 步
在刀片上放置蝴蝶，加入切片的蘑菇，煮10分钟，100度，速度1
- 第 3 步，共 5 步
加入盐和胡椒，再煮5分钟，100度，速度1，保持量杯倾斜
- 第 4 步，共 5 步
烹饪结束时撒上欧芹
- 第 5 步，共 5 步
如果酱汁太稀，可以在Varoma温度下根据需要的时间进行浓缩
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 88.57 |
| 碳水化合物 (g) | 0.51 |
| 其中糖分 (g) | 0.51 |
| 脂肪 (g) | 7.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.05 |
| 蛋白质 (g) | 3.78 |
| 纤维 (g) | 2.13 |
- 蛋白质3.78g·27%
- 碳水化合物0.51g·4%
- 脂肪7.54g·54%
- 纤维2.13g·15%