成分
份数
- 小章鱼
500G500G - 橄榄油
90G90G - 大蒜
1瓣1瓣 - 番茄肉适量
- 白葡萄酒
5Cl5Cl - 切碎的欧芹适量
- 辣椒适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将橄榄油、大蒜、辣椒和小章鱼放入搅拌杯中，烹饪：20分钟，温度100，速度1
- 第 2 步，共 5 步
加入白葡萄酒，蒸发2分钟
- 第 3 步，共 5 步
加入番茄肉，再煮5分钟，温度100，速度1，根据口味加盐
- 第 4 步，共 5 步
烹饪结束时加入切碎的欧芹
- 第 5 步，共 5 步
烹饪时间可能会有所不同，因为这取决于鱼的质量
建议
Bimby
Padella
一般信息
储存说明
将剩菜在冰箱中保存最多2天
更多信息
这道菜是地中海烹饪的典型代表，常作为开胃菜或主菜供应
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 175.88 |
| 碳水化合物 (g) | 1.14 |
| 其中糖分 (g) | 1.14 |
| 脂肪 (g) | 14.76 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.33 |
| 蛋白质 (g) | 8.25 |
| 纤维 (g) | 0.01 |
| 促销 | 0.18 |
- 蛋白质8.25g·34%
- 碳水化合物1.14g·5%
- 脂肪14.76g·61%
- 纤维0.01g·0%