榛子小饼干

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   将80克软化的黄油切成小块，与糖和蛋黄一起搅拌，直到得到光滑奶油状的混合物

2. 第 2 步，共 8 步

   将榛子在研钵中捣碎成粉末，然后将其与黄油混合物混合，同时加入用筛子筛下的白面粉和少许盐

3. 第 3 步，共 8 步

   仔细搅拌后，将其放入一个配有小圆形光滑喷嘴的布袋中：在轻微涂油的烤盘上放置许多约4厘米长的条状物

4. 第 4 步，共 8 步

   宽度与手指相当，保持相隔几厘米

5. 第 5 步，共 8 步

   在预热至190度的烤箱中烘烤约7-8分钟

6. 第 6 步，共 8 步

   取出烤盘，用灵活的铲子将小饼干取下，放在冷却架上冷却：最后撒上一些香草糖，并放在甜点盘中

7. 第 7 步，共 8 步

   无论是下午茶时间还是早餐时享用都非常美味，也可以很好地搭配半冷冻甜点、杯装奶油、布丁和其他勺子甜点

8. 第 8 步，共 8 步

   不过最好在制作当天品尝

建议

• 烤箱

• 饼干模具

• 搅拌机

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)