瓦尔多斯塔牛排是一道美味的传统菜肴,源自瓦莱达奥斯塔的烹饪传统。这道菜由味道浓郁的小牛排制成,夹入融化的Fontina芝士,然后裹上面包屑油炸。成品是一道内心融化、味道浓烈的菜肴,适合与朋友分享。
用锋利的刀水平切开每块牛排,不要切断骨头
在切口处放入一片Fontina芝士
拍打牛排,撒上盐和胡椒,先裹上面粉,再裹上打好的鸡蛋,最后裹上细面包屑
用充足的黄油中火煎炸,直到呈现漂亮的金黄色
平底锅
碗
Italia, Valle d'Aosta
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄