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  1. 瓦尔多斯塔牛排

准备

Descrizione

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食谱
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瓦尔多斯塔牛排

瓦尔多斯塔牛排

@tuduu
类别: 第二道菜

瓦尔多斯塔牛排是一道美味的传统菜肴,源自瓦莱达奥斯塔的烹饪传统。这道菜由味道浓郁的小牛排制成,夹入融化的Fontina芝士,然后裹上面包屑油炸。成品是一道内心融化、味道浓烈的菜肴,适合与朋友分享。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 厚小牛排4
  • 芝士fontina适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 面粉适量
  • 鸡蛋2
  • 黄油
    黄油适量
  • 面包屑适量

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    1. 第 1 步,共 4 步

      用锋利的刀水平切开每块牛排,不要切断骨头

    2. 第 2 步,共 4 步

      在切口处放入一片Fontina芝士

    3. 第 3 步,共 4 步

      拍打牛排,撒上盐和胡椒,先裹上面粉,再裹上打好的鸡蛋,最后裹上细面包屑

    4. 第 4 步,共 4 步

      用充足的黄油中火煎炸,直到呈现漂亮的金黄色

    建议

    • 平底锅

    • 碗

    一般信息

    来源

    Italia, Valle d'Aosta

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

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    • 蛋白质
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    • 碳水化合物
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    • 脂肪
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    • 纤维
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