瓦尔多斯塔牛排是一道美味的传统菜肴，源自瓦莱达奥斯塔的烹饪传统。这道菜由味道浓郁的小牛排制成，夹入融化的Fontina芝士，然后裹上面包屑油炸。成品是一道内心融化、味道浓烈的菜肴，适合与朋友分享。
用锋利的刀水平切开每块牛排，不要切断骨头
在切口处放入一片Fontina芝士
拍打牛排，撒上盐和胡椒，先裹上面粉，再裹上打好的鸡蛋，最后裹上细面包屑
用充足的黄油中火煎炸，直到呈现漂亮的金黄色
平底锅
碗
Italia, Valle d'Aosta
| 能量 (千卡) | 99.2 |
| 脂肪 (g) | 2.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.97 |
| 蛋白质 (g) | 19.04 |
| 促销 | 0.1 |
