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  1. 波本蛋糕

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食谱
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波本蛋糕

波本蛋糕

@tuduu
类别: 甜点

波本蛋糕是一款美味的甜点,风味浓郁、香气四溢。由Amaretti碎饼干、融化的黑巧克力和一丝波本威士忌制成,这款蛋糕以其细腻的奶油质地和浓烈的口感征服你。适合在任何场合享用。

难度: 困难
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • Amaretti碎饼干450克
  • 波本威士忌
    波本威士忌1杯
  • 黄油
    黄油2杯
  • 糖适量
  • 细砂糖适量
  • 鸡蛋12
  • 融化的黑巧克力100克
  • 香草精1茶匙
  • 切碎的核桃1杯
  • 手指饼干(每个切成两半)12
  • 打发鲜奶油适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 11 步

    将Amaretti饼干浸泡在波本威士忌中

  2. 第 2 步,共 11 步

    将黄油和糖搅打均匀

  3. 第 3 步,共 11 步

    将蛋黄打发并与融化的黑巧克力混合

  4. 第 4 步,共 11 步

    加入香草精和切碎的核桃

  5. 第 5 步,共 11 步

    将蛋白打至硬性发泡,然后拌入巧克力混合物

  6. 第 6 步,共 11 步

    用手指饼干铺住模具的侧边

  7. 第 7 步,共 11 步

    用浸过波本威士忌的Amaretti在模具底部铺一层

  8. 第 8 步,共 11 步

    再铺一层巧克力混合物

  9. 第 9 步,共 11 步

    交替铺层,直到用完所有Amaretti和巧克力混合物

  10. 第 10 步,共 11 步

    冷藏一夜

  11. 第 11 步,共 11 步

    上桌前取下模具侧边,并用打发鲜奶油装饰

建议

  • 蛋糕模具

  • 炸锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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能量 (千卡)432.84
碳水化合物 (g)22.75
其中糖分 (g)20.56
脂肪 (g)32.13
其中饱和脂肪 (g)13.35
蛋白质 (g)7.18
纤维 (g)1.46
促销0.06
  • 蛋白质
    7.18g·11%
  • 碳水化合物
    22.75g·36%
  • 脂肪
    32.13g·51%
  • 纤维
    1.46g·2%