将菠菜切细，确保已充分挤干水分
在一个碗中将瑞可塔与鸡蛋混合，再加入菠菜和 grated Parmigiano Cheese：逐渐加入面粉，最后加入少许盐和一撮 grated 胡椒粉
用稍微沾油的手捏成小球，滚动在面粉中
煮饺子时，将其逐步放入沸水中，水中加盐；当它们漂浮在水面时即熟
一旦煮熟，用漏网勺捞出饺子并放入热汤碗中，搭配融化的黄油和 Parmigiano
Rullo da pasticceria
Setaccio
理想的素食主义者
Italy
| 能量 (千卡) | 137.83 |
| 碳水化合物 (g) | 12.71 |
| 其中糖分 (g) | 1.29 |
| 脂肪 (g) | 5.86 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.29 |
| 蛋白质 (g) | 8.8 |
| 纤维 (g) | 1.16 |
| 促销 | 0.11 |
